Bertrand Franchise promeut Bruno Guinebretière au poste de directeur général de Hippopotamus
Hippopotamus, l’enseigne de « steak house à la française » de Bertrand Franchise, a annoncé la nomination de Bruno Guinebretière au poste de directeur général. Il succède à Philippe Héry, qui dirigeait l’enseigne depuis juillet 2017 et vient d’ouvrir son cabinet de conseil. Bruno Guinebretière a effectué la majeure partie de sa carrière au sein