Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles
Confrontés à une importante pénurie de main d’œuvre qualifiée, les professionnels de l’hôtellerie-restauration rivalisent d’ingéniosité pour recruter des saisonniers. Jeux concours, petites annonces, récompenses… confrontés à une pénurie de main d’œuvre qualifiée, certains restaurateurs n’hésitent pas à faire preuve d’ingéniosité pour recruter des saisonniers, rapporte France Info le 1er juillet. Pour recruter, le restaurant Chocho, situé à Paris, a lancé