La restauration française en croissance en 2017
La restauration française en croissance en 2017 Selon le cabinet NPD Group, les Français ont dépensé 55,6 milliards d’euros au restaurant en 2017, chiffre en progression de 1,8%, soit la meilleure performance depuis 2011. Cette évolution est principalement soutenue par la restauration rapide. La restauration rapide reste la locomotive du marché. Alors que la