COMMENT LES GRANDES BRASSERIES PARISIENNES CHERCHENT À SE RÉINVENTER
Si l’effet Macron profite à La Rotonde, d’autres établissements historiques tels La Coupole souffrent d’une forte baisse de fréquentation. Leurs recettes pour rebondir.
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Rite initiatique, de passage mis en place par les anciens pour les nouveaux arrivants au sein d’un groupe… Le bizutage consiste en un ensemble de brimades, d’humiliation, de vexation qui peuvent s’avérer drôles, mais également dramatiques. Cette pratique est interdite dans de nombreux pays.