Les Premières Bûches de Noel 2015 sont déjà dévoilées
Le mois de décembre le plus gros mois de l’année pour les pâtissiers…..
Savez-vous comment se déroule un contrôle sanitaire dans un restaurant ?
Il faut savoir aussi que vous êtes dans l’obligation de donner accès à tous les bâtiments, locaux, installations ou infrastructures que compose votre établissement. Mais vous devez aussi présenter sans discuter les documents, registres ou cahiers, si l’inspecteur vous le demande.