Les écoles hôtelières suisses s’accrochent pour rester les meilleures
A l’école de Glion, entièrement privée, le programme de trois ans et demi d’études coûte 185.000 CHF (180.000 euros). Les étudiants sont essentiellement étrangers – plus de 100 nationalités représentées – en premier lieu des Français suivis par des Chinois et des Russes.