100 000 postes non pourvus dans l’hôtellerie-restauration Le tourisme est reparti à la hausse en France cette année. La profession embauche mais peine à trouver du personnel qualifié. C’est le constat de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih). Son vice-président national, Hervé Becam, hôtelier-restaurateur à Plouider (Finistère), détaille les pistes explorées
Emploi dans l’Hôtellerie : la galère d’une quinqua au chômage ! Suite à notre article « Pourboires obligatoires en France : la mise au point des hôteliers », Sabine Radtke, une de nos lectrices qui peine à trouver un emploi, a souhaité réagir. Dans l’article, l’Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) rappelle que « la
Les patrons français ne sont donc pas les monstres pour lesquels certains aiment à les faire passer ! Le problème est ailleurs, il réside dans le manque d’activité… Dans un marché du travail biaisé. Et le recours à la hausse aux contrats cours ne témoigne de rien d’autre que cela : d’entreprises dont les lendemains ne font que déchanter.
Beaucoup de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration ne sont en effet pas formés aux gestes de premiers secours.
Dans l’Hexagone, Airbnb propose de plus de 150.000 hébergements, contre 7000 seulement en 2012.
