Comment devenir un Bon Serveur grâce à 4 Astuces !
On distingue deux grandes catégories de clients : les décidés et les indécis. Certains choisissent les plats en lisant exclusivement le menu, d’autres aiment plutôt le dialogue : ils se renseignent sur les ingrédients utilisés, le type de préparation, le plat du jour et aussi le vin qui va avec…..