Alain Ducasse perd la Tour Eiffel

Alain Ducasse perd la Tour Eiffel   La Sodexo, avec les deux chefs Frédéric Anton et Thierry Marx, a remporté jeudi la concession de la Tour Eiffel pour les dix prochaines années, rapporte jeudi « Le Point ».    La compétition avait commencé en novembre dernier. Son épilogue est survenu jeudi : Alain Ducasse a perdu les

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Pourquoi Elior a "volé" Ducasse à Sodexo

Ce changement d’alliance prend une toute autre saveur quand on se souvient que Jean-Paul Fontan a été jusqu’en 2010, l’un des cadres dirigeants de Sodexo, en tant que PDG de sa filiale Sogeres. Une entreprise rachetée en 2001 et dont l’activité consistait justement à exploiter le Lido, les Bateaux Parisiens, les restaurants de Roland Garros.

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