Restauration traditionnelle : la réservation en ligne

Restauration traditionnelle : la réservation en ligne Depuis une dizaine d’années maintenant, le digital qui est de plus en plus présent dans le domaine de la restauration est en passe de devenir indispensable à sa transformation et sa réussite. Systèmes de réservation et d’encaissement, commande à distance, solution de paiement mobile ou encore gestion du personnel, l’intérêt

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Zenchef et MICHELIN s’associent  pour les réservations en ligne

Zenchef et MICHELIN s’associent  pour les réservations en ligne   Zenchef, solution de réservation sans commissions, annonce un partenariat avec MICHELIN Restaurants. Le leader européen des solutions de réservations indépendantes franchit ainsi une étape supplémentaire dans sa volonté de simplifier le quotidien des chefs et des restaurateurs, à travers la centralisation de leurs réservations sur une plateforme

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Réserver au restaurant, c’est fini ?

Réserver au restaurant, c’est fini ? De plus en plus de restaurants ne prennent plus de réservations pour économiser sur le personnel et éviter des tables vides en plein service. Certains établissements en font même un argument marketing.   Il est midi, en plein cœur de Paris. La pause repas s’esquisse à peine et déjà une

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Labonapp et Fairbooking même combat

Labonapp et Fairbooking même combat   Les problèmes que les hôteliers rencontrent avec Booking sont les mêmes que les restaurateurs avec La Fourchette   L’arrivée d’Internet et des centrales de réservation en ligne a marqué le début de la désintermédiation de l’hôtellerie. Bien que pratiques pour les clients, les OTA (Online Travel Agencies) s’avèrent être

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Réservation: ResDiary au service de votre restaurant!

Réservation: ResDiary au service de votre restaurant!   Mettez la puissance de l’écosystème digital AccorHotels et les solutions ResDiary au service de votre restaurant! Créez vos propres campagnes marketing pour assurer la promotion de votre restaurant! Grâce à votre base de données complète vous pouvez créer des campagnes d’e-mailing ciblées et permettre à votre personnel d’offrir un

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AccorHotels acquiert ResDiary, plateforme de réservation de restaurants

AccorHotels acquiert ResDiary, plateforme de réservation de restaurants     AccorHotels a annoncé lundi 10 avril la finalisation de l’acquisition de la plateforme de réservation pour restaurants, ResDiary. Créée à Glasgow en 2004, ResDiary emploie aujourd’hui plus de 100 personnes dans six pays. Bien implantée dans la région Asie-Pacifique et en Grande-Bretagne, la plateforme est

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Six restaurateurs se vident le coeur sur les «no-shows»

Six restaurateurs se vident le coeur sur les «no-shows» Les clients qui se désistent sans annuler sont un véritable fléau ! PHOTO FACEBOOK LE JELLYFISH CRUDON+CHARBON   Lorsque vous réservez une table dans un restaurant et que vous décidez de ne pas vous présenter sans avertir l’établissement, ce geste se traduit par un no-show.  Un phénomène

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Peut-on se passer des plateformes de réservation  restaurant ?

Peut-on se passer des plateformes de réservation  restaurant ? La plateforme Airbnb se lance dans la réservation de restaurants. L’entreprise américaine s’est appuyée sur l’application spécialisée Resy, dont elle est devenue actionnaire minoritaire. Un utilisateur télécharge l’application Airbnb sur tablette, le 28 avril 2016 à Berlin (Allemagne). (JOHN MACDOUGALL / AFP) Nouvelle étape dans la diversification

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Par pitié, arrêtez de poser des lapins aux restos

Dans cet épisode, un restaurateur britannique va vous faire regretter de ne pas vous être pointé à votre réservation.
Si tous les restaurants commençaient à demander des acomptes, ce serait plus facile pour nous aussi d’en demander. Mais je n’aime pas le principe.

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