Palmes de la restauration 2016 by Leaders Club : les 6 nominés en exclusivité

Cette sélection des 6 concepts nominés a été réalisée par un jury de professionnels présidé par Jean-François Piège. La sélection finale sera présentée sur le salon Omnivore le 7 mars 2016. Ce salon parisien va rassembler pendant 3 jours les talents de la cuisine contemporaine qui vont oeuvrer sur scène à la découverte de la cuisine de demain.

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