Jules Verne, le mythique restaurant de la Tour Eiffel, repart à zéro “On a tout rasé, tout démoli, tout reconstruit!” Le nouveau chef étoilé Frédéric Anton compte faire du restaurant Jules Verne, niché à 125 mètres du sol sur la Tour Eiffel, une table gastronomique à la hauteur du monument. Dans cet établissement avec
Découvrez comment le piano du Chef Frédérick Anton à grimpé au sommet de la Tour Eiffel Rappelez-vous, il y a quelques mois le chef Frédéric Anton a décroché l’exploitation du restaurant Le Jules Verne à La Tour Eiffel, d’ailleurs quelques mois plus tard le chef 3 étoiles du Pré Catelan à Paris était en visite
Alain Ducasse perd la Tour Eiffel La Sodexo, avec les deux chefs Frédéric Anton et Thierry Marx, a remporté jeudi la concession de la Tour Eiffel pour les dix prochaines années, rapporte jeudi “Le Point”. La compétition avait commencé en novembre dernier. Son épilogue est survenu jeudi : Alain Ducasse a perdu les
