Covid-19 PRÉCONISATIONS Restaurant Bar Brasserie SALLE et TERRASSE – CUISINE et PLONGE – TOILETTES PRÉCONISATIONS SALLE et TERRASSE Préparation du service ➢ Porter une protection , nez-bouche, de type masque/visière… si la distanciation ne peut être respectée ➢ Respecter une distance minimale entre les tables (au moins 1 mètre sauf pour un même groupe), ➢
L’Hygiène en cuisine: Vous savez pas…. Après avoir travaillé dans une douzaine de restaurants je vous raconte un peu tout ce que j’ai pu voir sur l’hygiène de la cuisine. Bien évidemment ils ne sont pas tous comme ça mais bon encore une fois t’a compris l’idée ! Pour les rageux de l’école primaire
Un Pseudo Restaurateur contrôlé avec de la viande périmée Juste bon à donner à manger à des cochons……. Les contrôleurs avaient retrouvé de la viande périmée chez le restaurateur de Cabourg (Calvados) jugé mardi 27 novembre 2018. – Illustration Un restaurateur de Cabourg (Calvados) a comparu mardi 27 novembre 2018 devant le tribunal
McDonald’s: des traces de caca retrouvées sur tous les écrans tactiles testés dans une étude C’est le résultat peu appétissant d’une étude britannique menée par le journal “Métro” et l’Université métropolitaine de Londres. Et bon appétit bien sûr. Une enquête menée par le journal britannique Metro en partenariat avec le département de microbiologie de l’Université métropolitaine
Très bien cette vidéo. Étant comme vous de la partie, j’attends de voir ce que les restaurateurs vont répondre à cette question concernant le port des gants…
La jeune femme, qui a été prise de vomissements et d’eczéma après avoir mangé un sandwich à Créteil (Val-de-Marne), a saisi les services sanitaires de l’Etat…..
Les services d’hygiène de Floride ont constaté plusieurs infractions à l’occasion d’une inspection de routine visant le restaurant de Trump. Le président a pourtant l’habitude d’y organiser des repas officiels…
A partir de ce lundi, les résultats des contrôles d’hygiène dans l’alimentaire sont rendus publics sous forme de smileys. Seul le dernier niveau sera synonyme de fermeture.
Vendre un produit hors de l’établissement principal ou sur la voie publique s’apparente à du commerce ambulant.
