Lettre ouverte d’un cheminot à Guillaume Gomez chef de l’Elysée Guillaume Gomez n’est pas cuisinier mais chef de cuisine, Plus jeune “Mof” en 2014, et il officie dans un lieu qui reçoit les chefs d’états du monde entier, et fait briller la cuisine Française dans le monde. La réponse d’un cuisinier à cette lettre
Grèves : les hôteliers font les comptes Après 2 mois de grève perlée et 28 jours de grève, les professionnels du tourisme font le bilan et chiffrent le manque à gagner. Un tiers de chiffre d’affaires d’ores et déjà perdu, un recul de 10% de la fréquentation : alors que l’avant saison s’annonçait prometteuse
Le groupe hôtelier Altica envoie une facture à la SNCF à cause des grèves Le groupe hôtelier, dont le siège social est à La Teste, chiffre à 52 000 euros son manque à gagner en mai, à cause des grèves de la SNCF. Le groupe hôtelier Altica, qui compte 10 hôtels dans le Sud_Ouest, et
Les hôteliers et restaurateurs appellent les cheminots en grève de cesser de prendre en otage le tourisme et ses salariés ! L’histoire est triste et personnelle. Ma filleule avait une réservation pour venir de Bordeaux à Paris avec SNCF Junior et Compagnie. Le planning de son séjour était prêt. Une visite en Normandie en voiture, des
SNCF: la CPME tire “le signal d’alarme” Les 36 jours de grèves annoncés pourraient coûter jusqu’à 720 millions d’euros. Et c’est sans compter l’impact de la dette de la compagnie ferroviaire, et les effets indirects du mouvement social, sur l’ensemble de l’économie Francaise qui était en train de se redresser, et de l’Hotellerie Restauration. La
Grève de la SNCF : seulement un mauvais sandwich sur deux sera assuré La grève passe à un niveau supérieur à la SNCF et bien évidemment, le wagon-restaurant n’est pas épargné lui non plus. Les syndicats sont finalement tombés d’accord. LA CGT, UNSA, CFD ainsi que le syndicat SUD ont annoncé que seulement un
