La restauration collective devra faire don de ses nombreux non consommés

La restauration collective devra faire don de ses nombreux non consommés   Seize milliards d’euros, soit le tiers des intérêts de la dette publique. C’est ce que la France gaspille chaque année en alimentation. L’Etat entend accélérer le combat contre ce phénomène.   La restauration collective et ses 3,6 milliards par an servis dans les

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