Le chef Jean-François Piège quitte Thoumieux
Les fameux plats-signatures de Jean-François Piège servis à la brasserie vont donc disparaître de la carte.
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Thierry Poupard : Ce qui est fondamental dans n’importe quel type de restauration, ce sont les critères d’accueil et de service. Il faut que les serveurs soient agréables, qu’ils regardent les…..
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