Thierry Marx veut créer son propre fonds d’investissement éthique

Thierry Marx veut créer son propre fonds d’investissement éthique  C’est une info exclusive du magazine Challenges, peu importe le nombre d’étoiles qu’il affiche au guide Michelin, le chef Thierry Marx c’est indirectement 600 emplois, autant dire que le chef est avant tout un chef d’entreprise et qu’il porte de sacrées responsabilités …. Thierry Marx chef de cuisine avant

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Cauchemar en Cuisine, “Pas un Exercice Facile” Le Off

Cauchemar en Cuisine, “Pas un Exercice Facile” Le Off   Invité de #PDLP sur Europe 1, Philippe Etchebest a dévoilé les coulisses de Cauchemar en cuisine. Il est notamment revenu sur les tournages difficiles, comme avec un certain Gino, un candidat qui a voulu mettre fin brutalement à un tournage. « Avec Gino, c’était chaud

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Thierry Marx lance sa formation de Cuisine gratuite

Thierry Marx lance sa formation de Cuisine gratuite   C’est particulièrement ému que le chef multi-étoilé Thierry Marx, spécialiste de la cuisine moléculaire, a donné ce vendredi soir le coup d’envoi du projet Cuisines mode d’emploi (s) dans l’ancienne cantine du collège Lucie Aubrac (déménagé depuis face à la cité du Plant), à quelques mètres

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