La gentrification du camion-restau Longtemps l’apanage des projets de fin d’année d’étudiants en école de commerce, le food truck attire depuis la pandémie l’attention des chefs étoilés. Dans Chef (2014), film écrit par Jon Favreau, produit par Jon Favreau et réalisé par Jon Favreau, un talentueux cuisinier incarné par Jon Favreau (le projet lui
La sommelière, passée par de très grands établissements, est victime de problèmes de santé qui l’empêchent de travailler. « J’ai perdu l’odorat après un virus persistant. Ça s’est fait progressivement, mais j’ai aussi perdu le goût. Ce n’était plus possible pour moi d’être au restaurant », témoigne la jeune femme.
Instagram totalise 400 millions d’utilisateurs actifs : c’est l’un des réseaux sociaux les plus populaires au monde. En France, 5.5 millions d’abonnés partagent chaque jours leurs coups de coeur en photo. Mais la nourriture est-elle vraiment le centre d’intérêt des membres ? On est tenté de le croire tant le réseau est connu pour sa communauté de foodies. D’ailleurs, même les grands chefs s’y sont mis : Christian Le Squer, Mauro Colagreco, Hélène Darroze, Anne-Sophie Pic…
Faire un câlin à un proche, appeler sa maman pour lui dire qu’on l’aime, esquisser……
