Le Smartphone est-il devenu un couvert de table ?
Faut-il interdire l’utilisation du smartphone au restaurant? Question qui divise les restaurateurs depuis bon nombre d’années maintenant. Peut-être faudrait-il commencer à se poser la question autrement dans un environnement où le smartphone est partout et de plus étroitement lié à l’expérience client dans un environnement d’influence social ultra-digitalisé et égocentrique.