Facebook lance des City Guides, le premier est dédié à Bordeaux

Facebook lance des City Guides, le premier est dédié à Bordeaux   Facebook s’attaque à la création de guides touristiques. Facebook deviendrait il un nouvel OTA pour l’hotellerie?    Pour sa première destination, le réseau social a choisi la ville française de Bordeaux. Zoom sur le « guide des Envies Bordelaises, mention Gavé Bien! » Facebook se lance

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4ème Rencontre de réceptionnistes

4ème Rencontre de réceptionnistes   Quand un groupe Facebook de Réceptionnistes se réuni chaque année cela donne ceci ?   Voilà plus que cette nuit et demain c’est l’invasion des réceptionnistes à Blois pour la 4ème édition ainsi que la dernière Merci à ceux qui font tous ce chemin pour leur première fois Merci aux fidèles de Ces 4 éditions Et Merci

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On sait enfin pourquoi l'Emmental a des trous

Selon Agroscope, en 1917 déjà, l’Américain William Clark avait publié un article de synthèse approfondi sur la formation des trous dans l’Emmental. Dans cet article, Clark tentait d’expliquer avec les connaissances de l’époque l’énigme de la formation des trous, avec l’hypothèse que les trous se formaient sous l’action du dioxyde de carbone produit par des bactéries.

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Les chaines hôtelières et leurs réseaux sociaux

Je suis un entrepreneur passionné par internet, cela fait 16 ans que je « surfe » (1998) et 10 ans que je réalise des actions de webmarketing hôtelier.
J’ai un gros bagage hôtelier puisque j’ai fait l’école hôtelière puis une licence et maîtrise de gestion hôtelière à l’Université d’Angers. J’ai aussi un Ba (hons) option Tourisme à la Bristol Business School (Université de Bristol, Angleterre). J’ai un très bon niveau d’anglais, ce qui me permet de lire les articles des Gurus directement dans le texte.

En 2005 je rachetais un hôtel en Touraine et me lançais dans son exploitation. Nous (mon épouse et moi) avons revendu cet hôtel en 2009, après lui avoir redonné une image et repositionné sur son marché. Internet a été au cœur de notre stratégie de commercialisation. En 2008, nous commercialisions notre établissement uniquement en direct, sur notre site internet et l’hôtel affichait un TO de 75%. Pendant ces années, j’ai aussi assuré un mandat d’administrateur et de secrétaire général de l’Office du Tourisme local.
C’est mon expérience de formateur-consultant chez un éditeur majeur français de logiciel hôtelier (PMS) qui m’a poussé à reprendre un hôtel. Pendant 4 ans j’ai assisté, aidé les hôteliers à s’informatiser et à s’organiser autour du logiciel. L’enjeu était de leur permettre de tirer le meilleur parti de la puissance informatique. J’ai participé à l’ouverture de nombreux hôtels en France et j’ai rencontré des dizaines d’exploitants.
L’indépendance commerciale commence avec l’indépendance des outils de commercialisation
Thomas Yung
Artiref

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Comment attirer les bons profils ?

Les dirigeants de petites entreprises se plaignent d’une réalité bien souvent à leur désavantage : la plupart des bons profils se tournent naturellement vers les grandes boîtes qui leur proposent de nombreux avantages inaccessibles aux start-ups. Mais les jeunes entreprises ont également bien des atouts pour dénicher des candidats de qualité… si jamais elles procèdent avec tact.

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