Entreprendre dans la restauration: Les Recettes du Succès 

Entreprendre dans la restauration: Les Recettes du Succès Ouvrir une cantine est tentant quand on veut créer sa boîte. Mais cuisiner pour ses amis et servir 50 couverts n’ont rien à voir. Un restau est une entreprise comme les autres. Lydie Lecarpentier/REA  Les Français ont un appétit d’ogre. En 2017, ils ont dépensé 55,6 milliards

Lire plus