Le groupe Bertrand vise désormais Elior Group

Le groupe Bertrand vise désormais Elior Group   Le groupe d’Olivier Bertrand a ramassé des actions Elior à un prix atractif. La valeur du titre a chuté de 25 % en 1 an, à la suite de trois avertissements sur résultats depuis novembre 2017.   Nouvelle acquisition en vue pour le premier groupe indépendant français

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SNCF Gares & Connexions confie la restauration de 7 grandes gares au groupe Elior

ELIOR S’ENGAGE AUX COTÉS DE SNCF GARES & CONNEXIONS ET INVESTIT POUR LA MODERNISATION ET LE DEVELOPPEMENT DE LA RESTAURATION DANS 14 GARES FRANÇAISES

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SERVICES & COMMERCES, LES GARES SE TRANSFORMENT
Partenaire de SNCF Gares & Connexions, Elior renforce son engagement en modernisant et en réaménageant les espaces de restauration et de services de 14 gares françaises dont Paris-Lyon (Hall 2), Lyon Part-Dieu et Marseille Saint Charles

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Elior restauration santé lance Esprit Douceurs

Pour concevoir cette gamme, Elior restauration santé s’est entouré du professeur Jeandel, gériatre, mais aussi d’experts culinaires reconnus, le chef doublement étoilé Michel Sarran et les chefs de l’Institut Paul Bocuse ainsi que de professionnels de l’aménagement et de la décoration d’intérieur.

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Les aéroports s’affrontent à coups de fourchettes

Dans la concurrence entre aéroports, l’offre de restauration « devient un grand critère », explique Laure Baume. De la même façon, les compagnies aériennes, qui font appel à des chefs renommés pour composer leurs menus, misent de plus en plus sur le prestige.

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