Elior reprend la start-up Nestor pour compléter ses offres aux entreprises et salariés Le groupe leader de la restauration collective en France reprend ce traiteur mis en difficulté par la crise sanitaire. Spécialisé jusque là dans la livraison de repas aux particuliers sur leur lieu de travail ou à domicile, Nestor va se recentrer
Elior va supprimer 1 888 postes en France dans la restauration d’entreprise Au total, 1260 lieux de restauration exploités par les filiales Elior Entreprises et Arpège seront touchés. Le géant de la restauration collective Elior a annoncé ce jeudi la suppression de 1888 postes en France, dans sa branche dédiée à la restauration d’entreprise, sinistrée
Le groupe Bertrand vise désormais Elior Group Le groupe d’Olivier Bertrand a ramassé des actions Elior à un prix atractif. La valeur du titre a chuté de 25 % en 1 an, à la suite de trois avertissements sur résultats depuis novembre 2017. Nouvelle acquisition en vue pour le premier groupe indépendant français
Une gouvernance dissociée est mise en place. La greffe n’a pas pris avec le fondateur du groupe.
Elior Group annonce devenir partenaire officiel de la candidature de la France à l’exposition universelle de 2025. Le Groupe s’engage ainsi auprès d’ExpoFrance2025 à apporter tout le soutien nécessaire à sa candidature et à accompagner sa promotion en France et à l’étranger.
ELIOR S’ENGAGE AUX COTÉS DE SNCF GARES & CONNEXIONS ET INVESTIT POUR LA MODERNISATION ET LE DEVELOPPEMENT DE LA RESTAURATION DANS 14 GARES FRANÇAISES
RUBRIQUES ASSOCIÉES :
SERVICES & COMMERCES, LES GARES SE TRANSFORMENT
Partenaire de SNCF Gares & Connexions, Elior renforce son engagement en modernisant et en réaménageant les espaces de restauration et de services de 14 gares françaises dont Paris-Lyon (Hall 2), Lyon Part-Dieu et Marseille Saint Charles
Confidentiel : Foodmeup, solution de gestion de recettes, lève 480 000 euros…..
Pour concevoir cette gamme, Elior restauration santé s’est entouré du professeur Jeandel, gériatre, mais aussi d’experts culinaires reconnus, le chef doublement étoilé Michel Sarran et les chefs de l’Institut Paul Bocuse ainsi que de professionnels de l’aménagement et de la décoration d’intérieur.
De grands chefs ont sans hésitation adopté le « food truck » et décliné ainsi leur art culinaire à petit prix pour la satisfaction de tous.
Dans la concurrence entre aéroports, l’offre de restauration « devient un grand critère », explique Laure Baume. De la même façon, les compagnies aériennes, qui font appel à des chefs renommés pour composer leurs menus, misent de plus en plus sur le prestige.
