Les chiffres d’une crise sans précédent en RHD
Les chiffres d’une crise sans précédent en RHD Selon The NPD Group, le marché de la restauration hors domicile (RHD) a perdu près de 35 % en visites et en dépenses entre janvier et août 2020. Le confinement a concentré à lui seul 70 % des pertes (en visites et en dépenses). L’été 2020