Comment faire péter un câble à un chef en 5 leçons

Il m’est déjà arrivé de voir le frigo bien rangé alors que ce n’était qu’en surface. Quand j’ai regardé de plus près, c’était n’importe quoi : un poulet tout juste tué touchait une pièce d’agneau. C’est une contamination, c’est dangereux. Bâcler le travail pour avoir le temps de prendre une bière avant de rentrer chez soi, ça me gonfle.

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