Les métiers de la branche parmi les premiers employeurs de jeunes sortants de formation L’Hébergement Restauration était devenu, avant la crise sanitaire, l’un des deux secteurs attirant le plus de jeunes à la sortie de leur formation initiale, avec ou sans diplôme obtenu. En 2018, dernier année connue, ils représentaient 15,5 % de ses
-10% sur la plupart de nos mallettes apprentissages pour la rentrée! Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d’une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des
On entend bien souvent que les apprentis sont de la mauvaise graine, qu’avant ils étaient meilleurs et plus investis. Ou bien encore, que les jeunes aujourd’hui veulent devenir chef en brûlant les étapes. Toutes ces questions sont-elles justifiées ? Nos apprentis sont-t’ils vraiment en train de plomber la future génération de cuisiniers? Réflexion de Romain, Cuisinier professionnel, sur son excellent blog “Une vie en Cuisine “…..
Les contrats d’apprentissage peuvent être signés jusqu’à la mi-décembre. Mais le plus tôt est toujours le mieux pour débuter sa formation. D’autant que, pour une fois, c’est le salarié qui a le choix de son patron et pas le contraire.
