Ce que tu voudrais répondre aux clients… mais que l'on n'ose pas répondre…

Deux Serveuses en collocation qui échangent sur leur journée. Relativement intolérantes, elles se racontent leurs rencontres, qui finissent souvent avec une tirade peu sympathique envers leur interlocuteur. En effet, elles n’ont pas leur langue dans leur poche, et font savoir aux autres ce qui les dérange… En bref, elles disent aux gens ce qu’en général on pense tout bas et n’ose pas dire tout haut

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Comment éviter les coupures en restauration pour avoir moins de turnover ?

Ancien restaurateur, Olivier Severyns a créé Snapshift pour aider ses confrères à mieux gérer leur planning en ligne. L’outil permet de digitaliser et d’automatiser toutes les tâches administratives RH qui pèsent sur le quotidien des professionnels comme les feuilles de présence, le suivi des absences, la gestion des congés, la préparation de la paie, les dossiers RH individuels, etc. Pour Zenchef, il donne des solutions pour limiter les coupures des employés des restaurant.

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Confession d'une serveuse

Confession d’une serveuse   Quand on fait une sortie au resto, on parle beaucoup de la bouffe. On la prend en photo, on l’envoie à des amis, on essaie de la reproduire, on vante la consistance d’une sauce, la présentation d’un dessert. Et le service? S’il est bon, on s’en rend vaguement compte. S’il est

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