Le chef étoilé l’a emporté au second tour avec 71,66% des voix face au restaurateur Stéphane Manigold. Le médiatique chef étoilé Thierry Marx, à la tête du “Sur Mesure”, le restaurant du palace parisien le Mandarin Oriental, a été élu ce jeudi président du principal syndicat patronal de l’hôtellerie-restauration, l’Umih. Il l’a emporté au second
Sur le modèle de Netflix, certains restaurants proposent désormais des abonnements mensuels pour y manger tous les jours. C’est le cas de la chaîne de pizzerias Del Arte qui avoue prendre “un pari” en lançant une offre à 34,99 € par mois. Objectif : devenir la cantine des étudiants et des salariés. Jusqu’ici le secteur
Sur fond de crise sanitaire et d’évolutions sociétales, un nouveau rapport au travail a récemment émergé chez les salariés et, avec lui, de nouvelles aspirations auxquelles les organisations se doivent aujourd’hui de répondre. La crise sanitaire est venue transformer encore le paysage professionnel, tant en termes de structure du marché de l’emploi, que d’organisation du
Quand et où a lieu la foire d’automne ? Vous l’attendiez avec impatience ? La nouvelle édition de la Foire d’Automne, qui a débuté à Paris le 21 octobre, se termine ce dimanche 30 octobre 2022. Elle a démarré sur les chapeaux de roues. Des décorations en tout genre, des plats savoureux à foison et
Certains Restaurateurs Français quand à eux ont déjà passé certains de leurs salariés à la semaine de 4 jours. La Grande-Bretagne teste la semaine de 4 jours à grande échelle. 60 entreprises et 3 000 employés participent à l’expérimentation. Les salariés ne perdent pas d’argent, mais sont censés être plus productifs. Un jour de travail
Accalmie en trompe l’oeil sur septembre, car elle ne vise que les résidences de tourisme, villages vacances et campings, avec une baisse de leur prix de -36 %, selon l’Insee. A l’inverse, les tarifs hôteliers enregistrent une légère progression (+1,3 % après un recul de -3,3 % en août), ce qui les remonte à +12,3
Comment la succession de contrats de travail à durée déterminée est-elle légale lorsque le salarié est soumis à son régime juridique pendant quarante-sept ans ? C’est la question soulevée dans le communiqué des animateurs de l’émission « Des chiffres et des lettres », remerciés après quarante-sept et trente-six ans de CDD à France Télévisions. L’occasion
Depuis plusieurs mois, les offres d’emploi sont plus importantes que la demande. Dans certains secteurs économiques, les difficultés de recrutement ralentissent l’activité. Le ministère du Travail a élaboré un plan de réduction des tensions de recrutement « pour répondre aux urgences de recrutement ». Un premier plan sectoriel concernant la branche des transports routiers a
Le saviez-vous ? 6 à 30 secondes, c’est le temps que passe un recruteur sur votre CV ! Pour ne pas laisser indifférent un recruteur, il est important de travailler sur la première chose qu’il verra : votre CV ! Voici 5 tips de nos experts en recrutement qui vous aideront à avoir le meilleur
© Walt Disney Après de longs mois de galère, les bars et restaurants à travers le monde retrouvent petit à petit leur rythme de croisière – du moins, ceux qui n’ont pas complètement fermé leurs portes. Si le retour à la normale semble acquis pour de nombreux clients, le fonctionnement et l’équilibre des restaurants restent
