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La situation financière de la branche Hébergement Restauration meilleure qu’au début de la crise   La solvabilité des TPE/PME s’est nettement améliorée depuis le 2 ème trimestre 2020, grâce aux PGE et aux aides en trésorerie. Davantage même dans l’Hébergement Restauration que dans les autres secteurs. C’est le grand enseignement de l’étude réalisée par le

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Louvre Hotels lance Hosho, concept Super Economique de lit-capsule à 20 euros   Le groupe hôtelier français ouvre son premier Hosho au sud de Paris, porte d’Italie. Ce concept inédit de lits capsules en chambres privées veut conquérir des clientèles éloignées de l’hôtellerie pour des raisons budgétaires. Super Eco dans ses tarifs, à partir de

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Pourboires par carte bancaire défiscalisés : ce que cette mesure va changer Si les patrons de bars et restaurants saluent la mesure officialisée ce lundi par Emmanuel Macron, certains doutent du fait qu’elle fera augmenter les pourboires laissés par les clients. « C’est quelque chose que nous avions demandé, mais nous ne pensions pas avoir

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Sodexo lance sa nouvelle marque Sodexo Live !, un leader mondial de l’événementiel Sodexo vient d’annoncer le lancement d’une marque ombrelle, Sodexo Live !. Unique et mondiale, elle regroupera ses activités dans les domaines du sport, de l’évènementiel et des loisirs. Le spécialiste de la restauration collective et des services affirme ainsi sa confiance dans

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Rattrapage des prix dans l’Hébergement, stabilité dans la Restauration   L’indice Insee des prix à la consommation dans la branche a fortement augmenté en août (+2,7 %), du fait des hausses tarifaires saisonnières pratiquées dans les villages vacances (+21,9 %) et les hôtels (+2,8 %), plus fortes qu’en 2020 et 2019.     A contrario,

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Hôtellerie-restauration: début des discussions salariales entre Borne et les partenaires sociaux La ministre du Travail, Elisabeth Borne, a reçu vendredi les organisations syndicales et patronales de l’hôtellerie-restauration (HCR) afin «d’ouvrir un cycle de discussions» sur les salaires et les conditions de travail dans un secteur où le panorama est «assez sombre». «La demande de la

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Le groupe Lavorel reprend le Grand Hotel Chantilly Hyatt Regency   Historiquement basé en Auvergne Rhône-Alpes, le groupe lyonnais étend son maillage à l’Ile-de-France avec la reprise du fonds de commerce d’un complexe hôtelier placé en liquidation judiciaire depuis juillet 2021. Lavorel Hotels possède déjà dans cette région les murs et fonds d’un 4 étoiles

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Belle reprise du secteur de la restauration – +10% par rapport à l’été 2020, d’après une étude de TheFork   TheFork dresse le bilan de l’été du secteur de la restauration : une croissance de +10% par rapport à l’ été 2020. La reprise est enfin là !   TheFork, société du groupe Tripadvisor et principale

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