Covid-19 PRÉCONISATIONS Restaurant Bar Brasserie

Covid-19 PRÉCONISATIONS Restaurant Bar Brasserie   SALLE et TERRASSE – CUISINE et PLONGE –  TOILETTES  PRÉCONISATIONS SALLE et TERRASSE Préparation du service ➢  Porter une protection , nez-bouche, de type masque/visière… si la distanciation ne peut être respectée ➢  Respecter une distance minimale entre les tables (au moins 1 mètre sauf pour un même groupe), ➢

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Le Foodtruck

Le Foodtruck   Vous allez tout savoir sur la règle des 3 secondes en hygiène et sécurité 🙂 🙂 🙂     Le foodtruck – Avec Nino Arial et Jean-Claude Muaka         Related posts: Un foodtruck sur trois n'est pas en ordre en termes de sécurité alimentaire Le Camion qui fume, pionnier

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McDonald’s: des traces de caca retrouvées sur tous les écrans tactiles testés dans une étude

McDonald’s: des traces de caca retrouvées sur tous les écrans tactiles testés dans une étude C’est le résultat peu appétissant d’une étude britannique menée par le journal “Métro” et l’Université métropolitaine de Londres. Et bon appétit bien sûr.  Une enquête menée par le journal britannique Metro en partenariat avec le département de microbiologie de l’Université métropolitaine

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Focus – KFC : Asticots, déchets, manque d’hygiène dans les cuisines, les images chocs

Guy Lagache présentait unnuméro de son émission “Focus”. Et cette fois-ci, il s’est attaqué à la chaîne de fast-food KFC (Kentucky Fried Chicken). Entre recrutement, secrets de fabrication, l’enquête a aussi montré l’intérieur des cuisines. Et il faut dire que certaines images font froid dans le dos concernant l’hygiène de certains restaurants.

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