10 astuces pour éviter le stress en cuisine

Quand on se lance dans la préparation d’un repas assez costaud avec entrée-plat-dessert, notre plan de travail ressemble vite à celui d’un candidat de Top Chef ! Alors pour éviter de se sentir oppressée par la vaisselle qui s’amoncelle ou de glisser sur du coulis de tomate tombé par terre, on va mettre les ustensiles dans le lave-vaisselle et nettoyer notre plan de travail au fur et à mesure…..

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Bar d’Hotel:  Faire vivre, animer, « Booster » votre chiffre d’affaires…   Depuis quelques années, j’ai observé que les nouveaux restaurants qui marchent très fort intègrent la plupart du temps à leurs offres des bars qui, souvent, sont très spectaculaires. En même temps qu’ils créent des relais pour l’avant et l’après repas, c’est à partir de

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