Joulié recrée l’esprit et la lettre du Bouillon Chartier Montparnasse

Joulié recrée l’esprit et la lettre du Bouillon Chartier Montparnasse   Exit le Montparnasse 1900, fermé le 9 janvier 2019. Le groupe Joulie, propriétaire des lieux, et ses fournisseurs auront mis moins d’un mois pour réouvrir le 1er février l’établissement sous l’enseigne cette fois du « Bouillon Chartier », le deuxième du nom à Paris, derrière le

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