Fiche de Poste: Valet / Femme de chambre
“La femme de chambre nettoie les chambres après le départ des clients de l’hôtel, change les draps, réapprovisionne les chambres en linge propre, passe l’aspirateur, dépoussière, nettoie les sanitaires, fait les lits, réapprovisionne le minibar et éventuellement change les fleurs. Elle est également responsable de l’entretien du couloir. Dans certains établissements, elle participe au service d’étage, notamment les petits déjeuners.”
Activités principales
- Respecter les procédures de nettoyage
- Remise en état des chambres à blanc et en recouche
- Réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil et en linge
- Prévenir le(la) Gouvernant(e) des problèmes techniques éventuels sur les installations et le mobilier ; Etre un point de contact privilégié avec la clientèle
- Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner (selon les établissements)
- Mise en place des tables et plateaux
* Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.
Compétences principales
- Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d’entretien
- Etre autonome dans son travail
- Résistance : les charges de travail sont souvent élevées et demandent une certaine rapidité et résistance à l’effort. Les femmes de chambre travaillent le plus souvent debout et doivent porter des sacs de linge assez lourd
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité
- Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition
Rémunération
La rémunération tient compte de la taille de l’entreprise, du nombre de chambre et de la localisation de l’établissement.
Fourchette de salaire : 1 500€ à 1 600€ /mois + avantages– Salaire moyen 1 550€
Par rapport à la grille conventionnelle – minimum Niveau I Echelon 3
Certification principales
- CAP “Services hôteliers”
- CQP “Employé(e) d’étages”
- Titre professionnel du Ministère du Travail : “Agent d’hôtellerie”
Accès
- L’accès direct est possible aux personnes n’ayant pas encore d’expérience professionnelle
Conditions d’exercices
- Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.
Parcours professionnels
Plusieurs types d’évolution sont envisageables :
- En continuant d’exercer le même métier : la diversité des entreprises du secteur (taille, catégorie, localisation géographique,…) offre de très nombreuses possibilités aussi bien en France qu’à l’étranger.
- En exerçant le même métier mais dans un contexte différent : en établissement de santé par exemple.
- Au sein du secteur en se dirigeant vers un autre métier : gouvernante par exemple.
Temps réservé pour le nettoyage d’une chambre.
C’est une question qui revient régulièrement sur les forums Hôteliers ou les groupes Facebook dédiés à nos métiers
Ceci est une simulation, le nombre d’étoiles, et de nombreux paramètres liés à l’établissement peuvent changer d’un hôtel à l’autre.