Les salariés du Carlton InterContinental inquiets pour l’avenir du palace cannois

Les salariés du Carlton InterContinental inquiets pour l’avenir du palace cannois Alors que Cannes accueille le salon ILTM (ILTM) les salariés Carlton viennent de faire connaitre leur inquiétude concernant l’avenir du 5 étoiles, l’un des plus célèbres monuments de l’hôtellerie cannoise avec sa sublime façade «Belle Epoque» dominant la Croisette. Ils dénoncent notamment l’attitude du

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HÔTELS 5 ÉTOILES, VINS D’EXCEPTION, GODEMICHÉS ET SLIPS… LES CAPRICES DE STAR EN FESTIVAL

HÔTELS 5 ÉTOILES, VINS D’EXCEPTION, GODEMICHÉS ET SLIPS… LES CAPRICES DE STAR EN FESTIVAL Le Canard Enchaîné a compilé quelques exigences capricieuses, voire déraisonnables, des chanteurs et musiciens aux organisateurs de concerts. Cet été encore, avec la reprise des festivals, certains rivalisent d’originalité pour se démarquer.   Nos stars favorites de la chanson seraient-elles pourries gâtées ?

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Les robots hôteliers se multiplient dans les couloirs

Les robots hôteliers se multiplient dans les couloirs   L’intelligence artificielle au service de l’hôtellerie : entièrement autonomes et capables de comprendre les demandes vocales, tactiles et gestuelles des clients, de nouveaux robots hôteliers entreront en service en octobre.   C’est au compte-goutte que des expérimentations avaient déjà été lancées dans les aéroports ou même

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Chefs étoilés, sur quoi sont-ils notés ?

Chefs étoilés, sur quoi sont-ils notés ? Partout dans le monde, il est possible de trouver des chefs de grande renommée. Pour avoir une bonne notoriété dans ce monde si spécial, les chefs ont vraiment besoin de l’appréciation des bonnes critiques. En effet, la cuisine de chef est tout un art qui nécessite une classification

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Groom !

Groom !   « Oyez, oyez ! » les amis (es) du secteur Hotellerie! Groom ca vous parle ? Non pas l’ustensile fixé en haut d’une porte et qui la retient quand il veut, alors qu’il a permis de virer de vrais Grooms payés pour la retenir…. Je parle bien du Groom de métier, celui que l’on ne

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ALE, solution cloud pour faciliter les communications entre les clients, le personnel et les équipements du secteur hôtelier

ALE, solution cloud pour faciliter les communications entre les clients, le personnel et les équipements du secteur hôtelier   ALE lance son programme d’accompagnement  sur l’offre Cloud Rainbow destiné aux Hoteliers, et personnels de l’hotellerie qui permettra de favoriser la transformation digitale des espaces de travail. Avec le lancement de Rainbow pour l’Hôtellerie, ALE fournit aux

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Le Ritz a bien sauvé les meubles

Le Ritz a bien sauvé les meubles La vente aux enchères du mobilier du Ritz à Paris a atteint la somme de 7,3 millions d’euros, « un record mondial pour une vente de mobilier d’hôtel« , a annoncé samedi la maison de vente Artcurial.     A l’encan, les meubles et objets du palace de la place

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