Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

 

Nous recevons régulièrement des questions sur notre blog et pages Facebook, pour connaitre en fonction du poste occupé par un salarié, la cohérence de son niveau et échelon.

Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

 

Voici ci-dessous quelques explications.

La convention collective des hôtels cafés restaurants (hcr), numéro de brochure n° 3292, IDCC 1979 dans son annexe n°1 intitulé grille de classification nous donne une définition générale de chaque niveau sachant qu’il y en a 5 au total.

Pour chaqu’un de ces niveaux sont définis les compétences, le contenu de l’activité, l’autonomie demandée et le niveau de responsabilités attendues.

C’est en fonction de ces différents points que le salarié pourra évaluer la cohérence de son poste occupé avec le niveau échelon notifié sur son contrat de travail et bulletin de salaire.

Attention l’article n°34 de cette même convention précise bien qu’il s’agit d’adapter cette classification aux postes de l’entreprise.

La grille de classification en cliquant sur l’image GE RH Expert

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Nouvelle Grille des salaires dans les HCR applicable au 1er août 2016
L’arrêté du 22 juillet 2016 portant extension de l’avenant n°23 du 8 février 2016 à la Convention Collective Nationale relatif aux salaires minima conventionnels est paru au Journal Officiel du 30 juillet 2016.

Pour rappel, cet avenant entre en application le 1er jour du mois suivant la publication au Journal Officiel de son arrêté d’extension.

Cette nouvelle grille s’appliquera donc aux paies du mois d’août.

 

Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

Nouvelle Grille des salaires HCR applicable au 1er août 2016. Cliquez sur l’image——->>>>>

 

Documents joints
Arrêté du 22 juillet 2016 portant extension avenant n°23 à la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (sur les salaires) (PDF – 123.7 ko)

Avenant n° 23 du 8 février 2016 (salaires) (PDF – 95.2 ko)

Sources Synhorcat

 

Quel est le taux du SMIC hôtelier au 1er janvier 2016? Quelle augmentation en fonction de l’inflation?

L’hôtellerie restauration a une grille des salaires particulière.

SMIC hotelier le montant avec avantage nature et grille salaire
SMIC hotelier 2016 le montant avec avantage nature et grille salaire
Le taux du SMIC hôtelier 2016:

Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

La grille du SMIC hôtelier 2016 ne change pas il y a juste pour le niveau 1 échelon 1, 2 et 3 où le Smic horaire 2016 est revalorisé de 0.6%
Le SMIC hôtelier 2016 net est de 1258, 10 euros soit 1613,28 euros brut. Le taux du Smic passe à 9,67 euros au 1er janvier 2016.

Voici les montants du SMIC hôtelier 2016 (SMIC + MIG au 1er janvier) voici les montants de la grille des salaires dans l’hôtellerie/restauration selon les échelons et niveaux de cette année :

Niveau et Echelon en Hotellerie et Restauration

Echelon 1 Niveau 1 : Smic 9,67 euros
Echelon 1 Niveau 2 : 9,86 euros
Echelon 1 Niveau 3 : 10,43 euros
Echelon 1 Niveau 4 : 10,95 euros
Echelon 1 Niveau 5 : 12,95 euros

Echelon 2 Niveau 1 : Smic 9,67 euros
Echelon 2 Niveau 2 : 10,02 euros
Echelon 2 Niveau 3 : 10,49 euros
Echelon 2 Niveau 4 : 11,12 euros
Echelon 2 Niveau 5 : 15,75 euros

Echelon 3 Niveau 1 : Smic 9,72 euros
Echelon 3 Niveau 2 : 10,40 euros
Echelon 3 Niveau 3 : 10,79 euros
Echelon 3 Niveau 5 : 20,63 euros

Le calcul du SMIC Hôtelier 2015/2016 est assez simple, on prend le nombre d’heures multiplié par le prix du SMIC pour le salaire de base, ensuite si on est aux 39 heures, les heures de 36 à 39h sont payées en heures supp majorées de 10% et on rajoute les avantages en nature nourriture.

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