Le Métier de Directeur d’Hôtel
Manager et gestionnaire, un directeur d’hôtel doit être bon sur les deux tableaux !
Benoît Valton dirige un hôtel de 93 chambres en banlieue parisienne avec son équipe de 12 personnes. Ses missions ? Remplir l’établissement et satisfaire ses clients pour les fidéliser. Découvrez aussi nos fiches métiers du secteur de l’hôtellerie – restauration, les avis d’experts sur les opportunités d’embauche et consultez notre dossier études qui compare les formations bac+2 et bac+3.
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Le métier en quelques points …
Est le premier “ambassadeur” de l’hôtel et de la marque, dans le cas d’une chaine ou d’un groupe, auprès de la clientèle et des institutions locales
Est responsable de l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques de l’hôtel
Veille à la satisfaction Client (clients de l’hôtel, collaborateurs, groupes et propriétaires) et à la qualité des services proposés
Encadre, anime, et manage l’équipe tout en développant ses compétences
Elabore le budget et les différents plans d’actions pour assurer la rentabilité de l’établissement
Développe les réseaux locaux et met en œuvre les projets de la marque
